對于香品的鑒別，全自動(dòng)制香機主要從以下幾個(gè)方面鑒別：

　　1、從原料、配方、工藝上

　　天然香料（包括天然香料的萃取物）的養生價(jià)值遠高于合成香料。合成香料系化學(xué)制品，其原料取自煤化工原料、石油化工原料等含有苯環(huán)的芳香族化合物，雖然氣味芳香，但作為化學(xué)制劑，對健康都存在不同程度的危害，熏燒類(lèi)的香品尤其明顯。

　　2、從香氣特征上

　　有些人可能長(cháng)期使用質(zhì)量較差的香而不覺(jué)察，不知不覺(jué)中形成了一些不好的用香習慣和評價(jià)標準；對于新接觸的香品，即使有經(jīng)驗的用香者也未必能有正確的判斷。但凡事都有一個(gè)學(xué)習的過(guò)程，只要注意多積累經(jīng)驗，多用心，培養出較好的判斷力也不是件難事。鑒由于不同的香品其風(fēng)格各異，沒(méi)有劃一的鑒別方法，但質(zhì)量較好的香，其香氣一般都具有以下特點(diǎn)：

　　香氣清新，爽神，久用也不會(huì )有頭暈的感覺(jué)；

　　醒腦提神，有愉悅之感，但并不使人心浮氣躁；

　　香味醇和，濃淡適中，深呼吸也不覺(jué)得沖鼻；

　　香味即使濃郁，也不會(huì )感覺(jué)氣膩，即使恬淡，其香也清晰可辨；

　　沒(méi)有「人造香味」的痕跡，香氣即使較為明顯，也能體會(huì )到一種自然質(zhì)量；

　　使人身心放松，心緒沈靜幽美；

　　有滋養身心之感，使人愿意親之近之；

　　氣息醇厚，耐品味，多用也無(wú)厭倦之感；

　　留香較為持久；

　　天然香料制作的香，常能感覺(jué)到在芳香之中透出一些輕微的澀味和藥材味；

　　較好的熏燒類(lèi)的香品，其煙氣淺淡，為青白色。

　　以上只是普通優(yōu)質(zhì)香的特點(diǎn)，至于上乘的極品合香，其美妙神奇則遠遠超出常人的經(jīng)驗，沒(méi)有切身的體會(huì )實(shí)難以想象。古人所云好香如妙藥靈丹，可助人化病療疾，開(kāi)竅通關(guān)，悟妙成真，皆非虛言。要制出這樣的好香，不僅要有上乘的香材，妙驗的香方，還須有極高明的制香家，現在一般的市面上已很難見(jiàn)到了。

　　3、從香品的外觀(guān)上

　　染色劑可以調出漂亮的顏色（而天然香料做的香，顏色其實(shí)大多偏灰）；

　　利用特殊的化學(xué)添加劑可以輕易使香品表面變得光滑潔凈；

　　化學(xué)香精就可以發(fā)出很濃的香氣；

　　在包裝上更容易使貌似優(yōu)質(zhì)與高檔。

　　對于線(xiàn)香和盤(pán)香，還可以掂量其重量，雖然不是越重越好，但一般而言，很輕的香質(zhì)量都較差，大多是使用了草木之類(lèi)的原料。但不要看其「體積」，許多很粗很長(cháng)的香，其實(shí)材料很疏松。

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